稀世之珍

“曜变，是‘宋代茶器’建盏中，光曜幻变、珍贵玄妙的一种釉色。”

在日本，有一本关于中国美术文献记载的书——《君台观左右帐记》，其中写道：建盏之“曜变”，世上罕见，值万匹绢。日本人之所以将“曜变”视为神品，根本原因是“物以稀为贵”——每一件“曜变建盏”的主人，非富即贵。宋代的“中国制造”，已成为遗世之珍的代名词。

曜变铁花釉，因釉色以氧化铁为着色原料而得名，是中国瓷器家族中，一个特殊的存在。说它特殊，是因为它的烧成带有偶然性。言它珍贵，是由于铁花釉经科学配方，釉下一次高温烧成，在阳光下会闪现出美妙光晕，具有东方美学神韵与很高的赏玩、收藏和实用价值，这也是曜变铁花釉一直备受世人喜爱的重要原因。

遗世之美

铁花釉是铁系为主的陶瓷釉，它以氧化铁为陶瓷釉原料制作，经过高温烧制和提温降温的控制，使釉料在高温下产生液相分离的物理现象，进而形成铁的结晶。故而烧制出的釉面丰富多彩，变幻莫测，从不相同。

成品中底色上会自然散落大小不一的结晶体，四周会形成金色或红色等彩色光晕，在不同角度的光照下，闪耀出不同的色彩变幻，绚烂夺目。沏上茶水后，更是一场味觉与视觉的交叠享受。这种特殊的现象及烧成方式，在古代由于控制条件不成熟，原料分离纯化的工艺不完善，难以控制，因此而珍贵。